2013年7月アーカイブ

第13回 輝く栄養士の会in宮城

こんにちは、岡所です。

先日の日曜日、輝く栄養士の会in宮城を開催して参りました。

この日は晴天!気持ち良いほど空が高く、晴れ渡った一日でした。

『輝く栄養士の会』とは、弊社が主催する栄養士様の交流会でございます。

普段、ミールタイムでお世話になっている栄養士様に感謝の気持ちを込めて

ご招待させて頂いております。

今回で第13回目を迎え、この度初めて宮城で開催する運びとなりました。

どうすれば栄養士様に喜んで頂けるか、栄養士様のお力になれるか・・・

私を含めた企画メンバーは4月から計画を練って参りました。

そして、今回の新しい試みとしまして『料理教室』を決定致しました。

栄養士様同士の交流はもちろんですが、この会で

普段学べない新しい知識を身につけて帰って頂こう!というコンセプトで

『フードコーディネート』を取り入れました。

講師として、ミールタイムのカタログ製作でもお世話になっている

鈴木あゆみ先生をお招き致しました。

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鈴木先生は現在、名古屋の「自由ヶ丘クッキングスタジオ」で

ご活躍されているフードコーディネーターの先生です。

レシピは今流行りのパンケーキ

鈴木先生の講義、実演のあと、実際に栄養士様にパンケーキをコーディネートして頂きました。

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やはりプロはすごい!栄養士様も釘付けでした。

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栄養士様もそれぞれの個性、センスが光っておりました。

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皆様の作品を見ながら、限られた材料でも見せ方一つで

こんなにも違うのだと非常に感激致しました。

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そして、この会にあたってご協力頂いているキユーピー様のディフェのご紹介を致しました。

コレステロールを下げるトクホであることやカロリーが通常の50%にカットされている

商品の特徴と、パンケーキにもディフェが入っていることをお話ししました。

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引き続き、ミールタイム紹介を致しました。

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そして私たちファンデリーの想い

一生懸命、一生懸命お伝えさせて頂きました。

最後は皆様で記念撮影!宮城名物「ずんだ餅」の掛け声でパシャリ!

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最後になりましたが、お越しくださいました宮城の栄養士の皆様

本当にありがとうございました。

遠方からわざわざお越しくださった方もいらっしゃり、深く感謝致します。

宮城の皆様の温かいお人柄が大好きです。

プライベートでも是非行きたいと思っております!

輝く栄養士の会は、2009年から始まり、今回で13回目を迎えますが、

まだ全国規模ではございません。

この栄養士の会が全国でできるように、

そして栄養士様同士のかけ橋になれるように

私達ミールタイム栄養士頑張って参ります。

同じ栄養士として、一緒に力を合わせ、

全国のお客様を幸せにしたいと思っております。

これからもどうぞよろしくお願い申し上げます。

★第13回参加者(五十音順)★

板宮 歩美様(長町病院)

梅津 寛子様(大崎市民病院)

遠藤 千恵子様(東北薬科大学病院)

及川 万里様(永井産婦人科)

木村 安希様(大崎市民病院鳴子温泉分院)

日下 まりえ様(仙台今村クリニック)

小岩 陽子様(公立黒川病院)

小端 晶子様(仙台医療センター)

小松 絵理様(JR仙台病院)

嵯峨 千穂様(東北薬科大学病院)

櫻井 香奈様(齊藤病院)

櫻井 純子様(吉岡QQクリニック)

佐藤 香織様(総合南東北病院)

佐藤 節子様(みやぎ県南中核病院)

佐藤 友理様(栗原中央病院)

佐藤 るり様(女川町地域医療センター)

柴田 奈々絵様(貝山中央病院)

清水 百合子様(清水内科小児科医院)

白石 彩様(大崎市民病院鳴子温泉分院)

杉村 雄一郎様(仙台医療センター)

鈴木 美香様(松田会 松田病院)

高野 真理子様(貝山中央病院)

田中 千尋様(JR仙台病院)

田村 瞳様(大崎市民病院)

千葉 智子様(大崎市民病院岩出山分院)

千葉 智美様(仙石病院)

戸田 いく子様(登米市立佐沼病院)

曳地 望様(総合南東北病院)

藤田 あい様(大崎市民病院)

松浦 和恵様(平沢内科小児科)

三浦 梨都子様(大崎市民病院)

三田村 真実様(仙台医療センター)

本池 香織様(JR仙台病院)

山内 美穂様(登米市立よねやま診療所)

山田 富美子様(地域栄養士事務所 やすら木)