新しいせっけんで身体を洗うと、
特別なできごとが起こったわけでもないのに、
気分が一新するすがすがしさ。
せっけんの角がまだかくかくしていて、
フレッシュな生真面目さを感じてしまいます。
せっけんに。
そして、ずっと更新てきないでいたブログを
こうして書き換えることができました。
では、久しぶりに本日のレシピをご紹介します。
季節の新じゃかで作ったお菓子です。
お芋のお菓子というと、「スイートポテト」ですよね。さつまいもは英語でスイートポテト、
なぜだか日本では、さつまいものお菓子全般をスイーツポテトといいます。
紹介するレシピは、じゃがいもで作ったので、
もさしく「スイートポテト」。
しっとりとした生地感に、秋らしい素材の滋味を
ほっこりと味わえます。
温かいお茶とご一緒に。
「じゃがいものクリームケーキ」
材料・カップケーキ 4個分
じゃがいも 350ｇ
溶き卵 2個分
グラニュー糖 100ｇ
生クリーム 100ml
溶かしバター 30ｇ
薄力粉 30ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1/2
ラム酒 小さじ1
作り方
1.じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、
2.1をつぶして冷ましておきます。
3.薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておきます。
4.1をボウルに入れ、溶き卵・
溶かしバター加えてよく混ぜ合わせます。
5.4に3を加えてさっくりと混ぜ合わせ、
6.170℃のオーブンで25分焼きます。
いちご
さんじゃがいものスイートポテト☆
おいしそうです！
ちびすけ
さん美味しそう！！
芋好きの女子にはたまらないです！
ぜひ作ってみます♪
ちろ
さんさつまいものスイートポテトしか
作ったことがありませんでしたので、
★じゃがいものスイートポテト★
ぜひ、作ってみたいと思います♪
nao
さんとっても美味しそうですね。
先生の人柄も、ブログから感じ取れるような気がします。
じゃがいもで、スイーツなんてできるんだ！と驚きました。
まき
さんじゃがいもを使ったケーキ
とてもやさしい味がしそうですね
作り方もシンプルなので、お菓子作りが苦手な私も
チャレンジあいてみようと思います！
mottei
さんじゃがいもでデザートなんて新鮮です！
じゃがいもはでんぷんが多いのでもちもちしているのでしょうか？お腹減りました
偽ＰＴ
さんかなり美味しそうなケーキですね。お腹が空いているので、余計美味しく見えます。
トーテム
さんじゃがいものクリームケーキというのはなかなか珍しいですね。
味としては、サツマイモと比べてさっぱりしているのでしょうか？
zoyu
さんおいしそ～（＾◇＾）
じゃがいものお菓子はなかなか見ないので新鮮です。ぜひつくってみます♪
ジョー
さん栗やさつまいもがおいしい季節ですね。
スイートポテトはほのかな甘みがとてもおいしいので
好きです。最近ではコンビニでもつい買ってしまいます。
ふたちゃん
さん今日、たまたま、後輩からじゃが芋を分けてもらいました。
早速帰ってつくってみます＼(^o^)／
ダンボ
さん空腹時にこの画像、地獄です。
思わずモニターに手を伸ばしそう・・。
匿名
さんさつまいもはスイートポテトって言うんですね。知りませんでした（汗）
オサム
さん新しいせっけんはいいですね。
液体せっけんが嫌いな私は
色々な種類のせっけんがあると
嬉しくなります。
はづき
さん美味しそうですね～。
サツマイモやカボチャのケーキはありますが
ジャガイモのケーキは見たことないです。
それほど難しくなさそうなので
試してみたいです（^^）
ミー
さんじゃがいもでスイーツは、珍しいですね!!
わざと粗く潰して食感を残しても
美味しいそうです♪
shin
さん新しい石鹸をおろしたときのワクワク感、とても共感できます！じゃがいものカップケーキのご紹介ありがとうございます！！是非、作ってみたいです♪