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眞宮が選ぶ 腎臓病の方向けおかず10食セット

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管理栄養士

腎臓病における食事療法の目的は、腎臓病の進行を遅らせることと、体調を良好に保つことにあります。透析導入前の保存期の方であれば、食事療法によって腎不全への進行ならびに透析導入を遅らせることができます。食事療法のポイントは3つです。
①塩分制限
②たんぱく質制限
③十分なエネルギーの確保 
塩分摂取が多いと、だるさやむくみ、高血圧の原因となります。たんぱく質の摂取が多いと老廃物が増え、腎臓に負担がかかります。エネルギーが不足すると身体のたんぱく質が分解され、老廃物が多くなります。
この3つにカリウム制限やリン制限が加わることもあります。腎不全が進行するとカリウムやリンの排泄が行われなくなるからです。高カリウム血症になると不整脈や心臓停止する危険がありますので気をつけましょう。また、血中でリンの濃度が高くなると骨が弱くなることや、リンとカルシウムが体中に沈着して動脈硬化や異所性石灰化を起こすこともあります。食品中に含まれるリンの量は、たんぱく質量と比例することが多いので、たんぱく質の制限ができていれば、リンの摂取量はさほど気にしなくても大丈夫です。
今回は、たんぱく質調整食おかずのみの中からごはんお茶碗一杯150gをご一緒に召し上がって頂いてもたんぱく質11.0g未満、カリウム500mg以下となるように、たんぱく質7.2g未満、カリウム456mg以下から和洋中バランスよく10食選びました。

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37-923眞宮が選ぶ 腎臓病の方向けおかず10食セット

通常価格 5,900円 インターネット価格3%OFF 5,720円

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  商品画像 通常
価格
内容量 エネ
ルギー
たん
ぱく質
脂質 カリ
ウム
リン 食物
繊維
塩分
F19056 p

578

219g

306kcal

5.6g

18.0g

383mg

88mg

3.3g

1.3g

  • Space
  • 辛目
  • 合成着色料・保存料なし

  • 腎臓病
  • F03057 p

    598

    186g

    300kcal

    6.1g

    20.6g

    307mg

    91mg

    3.5g

    1.2g

    • Space
    • 合成着色料・保存料なし

  • 腎臓病
  • F01156 p

    598

    206g

    301kcal

    6.1g

    21.4g

    392mg

    99mg

    3.1g

    1.4g

    • Space
    • 旬
    • 合成着色料・保存料なし

  • 腎臓病
  • F71156 p

    598

    197g

    303kcal

    6.1g

    14.0g

    254mg

    79mg

    2.7g

    1.6g

    • Space
    • 合成着色料・保存料なし

  • 腎臓病
  • F02057 p

    598

    207g

    310kcal

    6.2g

    20.2g

    340mg

    94mg

    3.2g

    1.6g

    • Space
    • 合成着色料・保存料なし

  • 腎臓病
  • F82057 p

    598

    188g

    310kcal

    6.4g

    19.7g

    333mg

    104mg

    3.3g

    1.5g

    • Space
    • 旬
    • 合成着色料・保存料なし

  • 腎臓病
  • F11056 p

    578

    234g

    349kcal

    6.6g

    22.6g

    435mg

    107mg

    4.1g

    1.9g

    • Space
    • 合成着色料・保存料なし

  • 腎臓病
  • F24056 p

    588

    245g

    302kcal

    6.8g

    18.4g

    456mg

    108mg

    4.0g

    1.6g

    • Space
    • 合成着色料・保存料なし

  • 腎臓病
  • F28056 p

    578

    218g

    305kcal

    6.9g

    19.7g

    436mg

    138mg

    3.6g

    1.9g

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    • 合成着色料・保存料なし

  • 腎臓病
  • F61156 p

    588

    197g

    310kcal

    7.0g

    20.4g

    405mg

    126mg

    2.9g

    1.3g

    • Space
    • 合成着色料・保存料なし

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    コメント

    美味しいスイーツを探してデパチカを巡ることが好きです。自分でも作れるようになりたいです!

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