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眞宮が選ぶ 腎臓病の方向けおかず8食と麺類2食セット

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管理栄養士

腎臓病における食事療法の目的は、腎臓病の進行を遅らせることと、体調を良好に保つことにあります。透析導入前の保存期の方であれば、食事療法によって腎不全への進行を遅らせることができ、透析導入を遅らせることができます。食事療法のポイントは3つ。
① 塩分制限
② たんぱく質制限
③ 十分なエネルギーの確保 
塩分摂取が多いと、だるさやむくみ、高血圧の原因となります。たんぱく質の摂取が多いと老廃物が増え、腎臓に負担がかかります。エネルギーが不足すると身体のたんぱく質が分解され、老廃物が多くなります。
この3つにカリウム制限やリン制限が加わることもあります。腎不全が進行するとカリウムやリンの排泄が行われなくなるからです。高カリウム血症になると不整脈や、心停止する危険がありますので気をつけましょう。また、血中でリンの濃度が高くなると骨が弱くなることや、リンとカルシウムが体中に沈着して、動脈硬化や異所性石灰化を起こすこともあります。食品中に含まれるリンの量は、たんぱく質量と比例することが多いので、たんぱく質の制限ができていれば、リンの摂取量はさほど気にしなくても大丈夫です。
今回は、ごはんを150gと一緒に召し上がってもたんぱく質13.0g以内、塩分1.6g以内、カリウム500mg以内になるようにたんぱく質調整食おかずのみから8食お選びしました。
また、「スープを全部飲み干しても塩分1.6g」の「ミールタイム醤油ラーメン」「ミールタイムきつねうどん」を1食ずつお入れしました。たんぱく質や塩分を抑えながらも、スープ、麺、具材にこだわりました!味やお鍋一つで簡単調理できる点で好評いただいております。

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37-931眞宮が選ぶ 腎臓病の方向けおかず8食と麺類2食セット

通常価格 5,770円 インターネット価格3%OFF 5,596円

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  商品画像 通常
価格
内容量 エネ
ルギー
たん
ぱく質
脂質 カリ
ウム
リン 食物
繊維
塩分
F01156 p

598

206g

301kcal

6.1g

21.4g

392mg

99mg

3.1g

1.4g

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  • 旬
  • 合成着色料・保存料なし

  • 腎臓病
  • F71156 p

    598

    197g

    303kcal

    6.1g

    14.0g

    254mg

    79mg

    2.7g

    1.6g

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    • 合成着色料・保存料なし

  • 腎臓病
  • F02057 p

    598

    207g

    310kcal

    6.2g

    20.2g

    340mg

    94mg

    3.2g

    1.6g

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    • 合成着色料・保存料なし

  • 腎臓病
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    598

    188g

    310kcal

    6.4g

    19.7g

    333mg

    104mg

    3.3g

    1.5g

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  • 腎臓病
  • F24056 p

    588

    245g

    302kcal

    6.8g

    18.4g

    456mg

    108mg

    4.0g

    1.6g

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  • 腎臓病
  • F02156 p

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    199g

    302kcal

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    274mg

    113mg

    3.3g

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    185g

    300kcal

    7.9g

    20.0g

    366mg

    108mg

    3.0g

    1.1g

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    305kcal

    8.2g

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    403mg

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  • F20078 p

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    235g

    339kcal

    9.4g

    8.9g

    291mg

    73mg

    1.6g

    1.6g

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  • F10078 p

    498

    238g

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    9.8g

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    309mg

    88mg

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    コメント

    美味しいスイーツを探してデパチカを巡ることが好きです。自分でも作れるようになりたいです!

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