糖尿病にまつわる食事療法のアイデア
糖尿病の食事療法は、血糖値をコントロールし合併症予防のためにも重要です。
医師、栄養士などに相談しながら毎日続けましょう。
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摂取カロリーの目安
2016.03.30
必要なカロリーを覚えましょう
食事療法は、糖尿病の状態をコントロールするための重要な治療法です。私たちは、体…
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過度な糖質制限は避ける
2016.04.06
極端な糖質カットは危険です
糖尿病の場合、カロリーコントロールのために炭水化物など糖質が多い食べ物を控え…
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食事は1日3回食べる
2016.04.13
食事回数減は高血糖を招きます
糖尿病における食事療法では、1日3回食事を摂ることが望ましいとされています。食…
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野菜は1日350g以上が目安
2016.04.20
毎日の食事に野菜料理を1品増やす
糖尿病の場合、毎日350g以上の野菜を摂ることが推奨されています。野菜は低カロリ…
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白米より玄米や雑穀米
2016.04.27
主食は色のついた炭水化物を選ぶ
食事療法においてごはんやパンなどの主食を選ぶときは、精製された白米や白い小麦粉…
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豆製品や魚類のすすめ
2016.05.04
意識して大豆や青魚を食べましょう
糖尿病の食事療法では、栄養バランスの良い食事が基本です。そのため、とくに食べて…
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果物は間食と考える
2016.05.11
果物は野菜の代わりにならない
果物はビタミンや食物繊維を手軽に摂れるので、野菜は苦手でも果物は食べるという方…
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低血糖のときはブドウ糖を補給
2016.05.18
低血糖になったらすぐ糖分を補給
糖尿病の方は食事療法を続けて、血糖値をコントロールすることが大切です。しかし、…
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肥満の場合はダイエットを
2016.05.25
肥満は糖尿病悪化の一因
肥満は、糖尿病を悪化させる一因であることがわかっています。これは、肥満によって…
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単品ダイエットは避ける
2016.06.01
偏った食事は糖尿病悪化の元
巷には特定の野菜や低カロリーの食べ物のみを食べるダイエット法がたくさんあります…
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清涼飲料水は高カロリー
2016.06.08
コーラ1本はごはん1杯と同カロリー
清涼飲料水には大量の糖分が含まれ、高カロリーなものが多く存在します。コーラの場…
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ゼロカロリー飲料と低カロリー飲料
2016.06.15
ゼロカロリー飲料にもカロリーがあります
糖尿病でも、たまには炭酸飲料などの清涼飲料水は飲みたくなるもの。そんなときに役…
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甘い物を食べなくても糖尿病になる？
2016.06.22
甘い物だけが糖尿病の元と限らない!?
糖尿病という名称には「糖」という文字が含まれていることから、甘い物さえ食べなけ…
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油は血糖値を上げる？
2016.06.29
油だけでなく衣のカロリーに注意
血糖値がとくに上がりやすいのは、ごはんやパン、麺などに含まれる糖質や、砂糖など…
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サプリや健康食品を飲む前は医師に相談を
2016.07.06
糖尿病は健康食品では治りません
巷には「糖尿病に効く」と言われる、サプリメントなどの健康食品が出回っています。…
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食べ方は野菜から
2016.07.13
食べる順番で血糖値上昇を抑えましょう
食事療法においては、食べる量や種類だけでなく食べる順番も大切。これは、食べる順…
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早食いは食べ過ぎの元
2016.07.20
食事時間は最低20分以上が目安
私たちは食べ始めてから満腹と感じるまで、少なくとも20分はかかります。これは、食…
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味付けは薄味で
2016.07.27
塩分を控えて高血圧予防も大切
味付けの濃いおかずは、使用している砂糖や油などの調味料によってカロリーが高くな…
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北里大学医学部卒業。消化器内科、特に肝臓病学を専攻。医学博士。東京女子医科大学消化器病センター内科、同青山病院勤務を経て、東京女子医科大学教授、慶應義塾大学特任教授を歴任。現在、栗原クリニック東京・日本橋院長。「血液サラサラ」の名付け親としても知られる。脂肪肝、糖尿病、脂質異常症などの生活習慣病の予防や啓蒙活動に力を注いでいる。
