科学的根拠のある健康に良いお弁当 「津川友介先生監修 7食セット」
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あなたの常識は非常識かも!?

科学的根拠のある健康に良いお弁当

カリフォルニア大学ロサンゼルス校(UCLA) 医学部 助教授 医師 津川 友介先生
カリフォルニア大学ロサンゼルス校(UCLA) 医学部 助教授 医師 津川 友介先生

カリフォルニア大学ロサンゼルス校(UCLA) 医学部 助教授 カリフォルニア大学 ロサンゼルス校(UCLA) 医学部 助教授
医師 津川 友介先生

カリフォルニア大学ロサンゼルス校(UCLA)助教授(医師)。聖路加国際病院で医師として勤務した後、世界銀行を経て、ハーバード大学で修士号と博士号を取得。著書に10万部突破のベストセラー『世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事』(東洋経済新報社、2018年)がある。

世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事

津川先生監修のもと科学的根拠に基づく 本当に健康に良い食材
お弁当を作りました。

津川先生は科学的根拠を明らかにする研究を行っており
日々の食事の中に取り入れることができるよう、本の中で提唱しています。

茶色い炭水化物・野菜・オリーブオイル・ナッツ類・魚や鶏肉 茶色い炭水化物・野菜・オリーブオイル・ナッツ類・魚や鶏肉

科学的根拠のある
健康に良い食材

  • 魚や鶏肉

    魚や鶏肉

    特に脂ののった魚

  • 茶色い炭水化物

    茶色い炭水化物

    玄米や全粒粉のパンなど

  • 野菜

    野菜

    フルーツジュース
    じゃがいもを含まない

  • オリーブオイル

    オリーブオイル

  • ナッツ類

    ナッツ類

科学的根拠のある
健康に悪い食材

  • 赤い肉

    赤い肉

    牛肉や豚肉

  • 白い炭水化物

    白い炭水化物

    じゃがいもを含む

  • 飽和脂肪酸

    飽和脂肪酸

    バターなど

  • 加工肉

    加工肉

    ハムやソーセージなど

QUESTION疑問の多い食材知識

複数の研究結果を取りまとめた最強のエビデンス(メタアナリシス)

  • 誤解 01 白米は体に
    良い?

    「健康に良い炭水化物」とは、 精製されていない茶色い炭水化物(玄米や全粒粉のパンなど)。
    茶色い炭水化物は食物繊維や栄養成分を豊富に含み、肥満や動脈硬化のリスクを下げると言われている。
    白い炭水化物は血糖値を上げ、脳卒中や心筋梗塞などの動脈硬化による病気が起こる可能性を高める。

  • 誤解 02 牛肉と豚肉は
    健康に悪い?

    牛肉や豚肉などの 赤い肉は、1日100g摂取するごとに大腸がんのリスクが17%増加するとされた。
    また、脳卒中や死亡率の上昇にもつながる。

  • 誤解 03 魚は心筋梗塞
    乳がんリスク
    下げる?

    1日あたり85~170gの魚 (特に脂が多い魚) を摂取すると、心筋梗塞により死亡するリスクが36%低下することが明らかになった。
    また、少量でも良いので、毎週コツコツと魚を食べることで、乳がんになるリスクが5%下がると報告されている。

  • 誤解 04 オリーブオイルや
    ナッツは脳卒中
    がんのリスクを下げる?

    地中海食に多く使用されるオリーブオイルやナッツ。
    地中海食を食べ続けた人はそうでない人たちに比べて、がんによる死亡率が14%低く、がんの発生率が4%低く、大腸がんになるリスクが9%低いと報告されている。

でも…体に良い食品で料理をするのは面倒 でも…体に良い食品で料理をするのは面倒

  • 玄米は炊飯が大変
  • ナッツ類は料理に使いにくい
  • 魚を焼くと部屋に匂いがつく
  • 一食でたくさんの野菜は摂れない
玄米は炊飯が大変・ナッツ類は料理に使いにくい・魚を焼くと部屋に匂いがつく・一食でたくさんの野菜は摂れない

科学的根拠のある
健康に良いお弁当
7食1セットでお届けします。

  • アジフライの
    ハーブソースセット

    香り高いハーブの風味がアジフライの美味しさを引き立てる!

    • 小麦
    • 乳成分
    • 落花生

    栄養成分表示

    • エネルギー563kcal

    • 食塩相当量1.7g

    • 水分418.9g

    • たんぱく質20.3g

    • 脂質14.9g

    • 炭水化物87.3g

    • ナトリウム677mg

    • カリウム732mg

    • カルシウム72mg

    • リン436mg

    • 食物繊維7.0g

    • 内容量444g

  • 鶏もも肉とナッツの
    甘辛オイスター炒めセット

    ローストしたピーナッツとカシューナッツがごろごろ入っていて食感がGOOD。

    • 小麦
    • 乳成分
    • 落花生

    栄養成分表示

    • エネルギー562kcal

    • 食塩相当量1.9g

    • 水分376.2g

    • たんぱく質19.6g

    • 脂質15.6g

    • 炭水化物87.2g

    • ナトリウム763mg

    • カリウム747mg

    • カルシウム83mg

    • リン452mg

    • 食物繊維6.5g

    • 内容量407g

  • さわらの香ばしピーナッツ味噌焼きセット

    味噌にペースト状のピーナッツと砕いたピーナッツを加え、香ばしさが後を引く!

    • 小麦
    • 乳成分
    • 落花生

    栄養成分表示

    • エネルギー543kcal

    • 食塩相当量1.6g

    • 水分371.8g

    • たんぱく質21.8g

    • 脂質13.9g

    • 炭水化物82.8g

    • ナトリウム622mg

    • カリウム784mg

    • カルシウム183mg

    • リン488mg

    • 食物繊維7.8g

    • 内容量411g

  • カシューナッツ入り
    ダルカレーセット

    3種の豆を煮込んだ、食感が楽しいダルカレーは玄米と相性抜群!

    • 小麦
    • 乳成分

    栄養成分表示

    • エネルギー682kcal

    • 食塩相当量1.8g

    • 水分353.0g

    • たんぱく質24.5g

    • 脂質20.8g

    • 炭水化物100.5g

    • ナトリウム702mg

    • カリウム1033mg

    • カルシウム105mg

    • リン554mg

    • 食物繊維10.3g

    • 内容量434g

  • サバのたっぷり
    おろし醤油だれセット

    脂がのったサバと醤油の旨みを感じるおろしだれが相まってごはんがすすむ!

    • エビ
    • 小麦
    • 乳成分
    • 落花生

    栄養成分表示

    • エネルギー631kcal

    • 食塩相当量1.9g

    • 水分396.0g

    • たんぱく質24.5g

    • 脂質19.4g

    • 炭水化物88.3g

    • ナトリウム740mg

    • カリウム966mg

    • カルシウム123mg

    • リン517mg

    • 食物繊維7.4g

    • 内容量451g

  • 白身魚とエビの
    レモンガーリックセット

    さわやかなレモンの酸味の中にガツンと効いたガーリックの風味がくせになる!

    • エビ
    • 小麦
    • 乳成分

    栄養成分表示

    • エネルギー551kcal

    • 食塩相当量1.8g

    • 水分389.8g

    • たんぱく質21.2g

    • 脂質12.6g

    • 炭水化物88.3g

    • ナトリウム711mg

    • カリウム801mg

    • カルシウム73mg

    • リン470mg

    • 食物繊維6.2g

    • 内容量424g

  • 生姜香る鶏そぼろの
    あんかけ豆腐セット

    トッピングしたおろし生姜をくずしながら味の変化も楽しめる!

    • 小麦
    • 落花生

    栄養成分表示

    • エネルギー547kcal

    • 食塩相当量1.7g

    • 水分408.4g

    • たんぱく質23.8g

    • 脂質12.4g

    • 炭水化物83.7g

    • ナトリウム677mg

    • カリウム686mg

    • カルシウム144mg

    • リン502mg

    • 食物繊維6.2g

    • 内容量458g

津川先生監修お弁当の
4つのメリット

  • 手軽に健康に!

  • 冷凍庫で保存保証期間3ヶ月以上※1

  • レンジで約5分※2
    すぐ食べられる!

  • ボリュームたっぷり内容量約400gのお弁当です

※1 商品の「保証期間」は賞味期限の最低保証期間を表示しております。※2 電子レンジ800wの場合。

FAQよくあるご質問

お客様のご体調や制限数値、お好みに合わせて、担当の栄養士がお食事をお選びし、定期的にお届けする「栄養士おまかせ定期便」という無料サービスがございます。

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津川友介先生監修7食セット

商品到着後、すぐに冷凍庫に保管してください。

ヤマト運輸にてお届けいたします。
ご不在時は、ヤマト運輸配送担当者よりご不在通知を投函させていただきます。
ご不在通知よりヤマト保管期間内での再配達依頼のご連絡をお願いいたします。

その他のご質問は以下ページをご参照ください。

 https://www.mealtime.jp/faq/

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(2)当社の通信販売およびアンケート調査のため。
(3)マーケティング、販売促進および商品企画に利用する統計データ作成のため。ただし、統計データから個人を識別できないようにいたします。
(4)当社との取引に関する与信判断、途上与信および債権管理のため。
(5)お客様からのご要望に対応し、またはお問い合わせに回答するため。
(6)当社のグループ会社によるサービスの提供のため。

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(2)ご本人から個人情報を取得する際にあらかじめ第三者に提供することを明示した場合。
(3)合併、会社分割、営業譲渡その他の事由による承継の場合。
(4)裁判所の令状に基づいて開示を求められた場合。
(5)国または自治体の行政機関、もしくはこれらに準ずる公的機関が、実在する人物または団体の財産または生命を守る目的で当社の保有する個人情報の開示を求めた場合であって、特に緊急を要すると当社が認めた場合。
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【 郵便による場合 】
〒115-0045東京都北区赤羽2-51-3NS3ビル6F
株式会社ファンデリー経営管理本部
【 電子メールによる場合 】
株式会社ファンデリー経営管理本部

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一般財団法人日本情報経済社会推進協会
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・個人情報保護苦情相談室tel.03-5860-7563,0120-116-213

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5.前項に該当する者と密接な関係もしくは実質的に同等の支配力を有すると認められる者は会員にはなれません。

第3条(変更)

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変更登録がなされなかったことにより生じた損害について、当社は一切責任を負いません。また、変更登録がなされた場合でも、変更登録前にすでに手続がなされた取引は、変更登録前の情報に基づいて行われますのでご注意ください。

第4条(退会)

会員が退会を希望する場合には、会員本人が退会手続きを行ってください。当社所定の退会手続の終了後に、退会となります。

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2.会員が、以下の各号に定める行為をしたときは、これにより当社が被った損害を賠償する責任を負います。
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(4)その他、この利用規約に反する行為をすること

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4.会員が、前項に該当する者と密接な関係もしくは実質的に同等の支配力を有すると認められる者であることが判明した場合は直ちに会員資格を取り消します。

5.自己又は第三者を利用して、反社会的勢力の威力を背景に、粗野な態度・言動により当社または第三者に対して不安感、不快感、迷惑を与える行為を行ったときは直ちに会員資格を取り消します。

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第10条(サービスの変更・廃止)

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第12条(本規約の改定)

当社は、本規約を任意に改定できるものとし、また、当社において本規約を補充する規約(以下「補充規約」といいます)を定めることができます。
本規約の改定または補充は、改定後の本規約または補充規約を当社所定のサイトに掲示したときにその効力を生じるものとします。
この場合、会員は、改定後の規約および補充規約に従うものと致します。

第13条(準拠法、管轄裁判所)

本規約に関して紛争が生じた場合、当社本店所在地を管轄する地方裁判所を第一審の専属的合意管轄裁判所とします。

制定:2013年3月1日施行:2013年3月1日