2019 年 04 月 23 日

3/30-4/3とスウェーデンのルンドにいってきました。

前回ご紹介した「製パンに於ける穀物」、元本　"Cereals in breadmaking"　の著者、ルンド大元教授エリアッソン先生（女性）、ラルソン先生（男性、故人でご子息に）におあいし、この翻訳本をお礼を込めて謹呈してきました。

喜んでくれました。行き20 時間帰り20時間のハードスケジュールでした。

ルンドは古い大学街でした。

写真はエリアッソン先生（女性）とラルソン先生（ご逝去）のご子息です。

IMG_6315.jpegパンフ表 .JPG.pdf