セネガルからアンゴラまで、熱帯アフリカ西部の広大な地域で、ディカは食用にされている。生息域の南西端、ナイジェリアからアンゴラにかけては、果実が食べられている。しかし、セネガルからウガンダにかけての主産地では、主食は圧倒的に種子である。国際的にはあまり知られていないが、ディカはマイナーな資源ではない。ほぼ20カ国の農村コミュニティに食料と収入を提供している。たとえば、カメルーン、ナイジェリア、ガボン、赤道ギニアといった国々では、林産物の中でも最も広く販売されている。収穫期には、何百万人もの人々がこの木を当てにして現金を得ている。
この貴重な果実と種子をもたらす木は、その自生地全域で最も高く評価されている天然資源のひとつである。森林が伐採されても、ディカは手つかずのまま残される。何本にも枝分かれした貴重な樹木は、鬱蒼と生い茂り、しばしば湾曲した樹冠を持つのが多くの二次林にまばらにみられる。
季節になると、高さ40メートルにまで成長するコンパニオンのような木に、小さなマンゴーのような緑と黄色の果実がたわわに実る。種類によっては、甘いと苦い果物になる。 近年、この万能植物の2つの形態が別種として提案されているが、受け入れは不完全である。新鮮な果実がよく実る「食用タイプ」は、イルヴィンジア・ガボネンシスという原名が残っている。種子が西アフリカ全域で広く加工されている「調理タイプ」は、イルヴィンジア・ウォンボルと呼ばれている。甘い果実は主に生で食べられるが、ゼリーやジャム、"アフリカン・マンゴー・ジュース "に加工されることもある。ディカ・ワインの製造も試みられており、その結果、テイスティングではモーゼルのリースリングと比較されたと製造者は主張している。 発酵28日後のワインのアルコール度数は8.12%。
しかし、アフリカ全体から見れば、果実は種に比べれば微々たる 資源である。毎年、収穫者は何千トンもの「ディカの実」を集める。滑らかなクルミのような硬い丸い球は、可食部を得るためには割らなければならない。中身はナッツのような食感で、生でもカシューナッツのように ローストしても食べられる。しかし、そのほとんどは加工されている。ピーナッツバターやアーモンドペーストのようなディカバターに加工されるものもある。チョコレート（かつてはガブーン・チョコレートと呼ばれた）に似たブロック状に圧縮されるものもある。また、穀粒の重量の半分以上を占める油分を搾り出すために圧搾されるものも多い。
しかし、主な用途は、穀粒を粉砕し、スパイスと合わせて「オグボノ・スープ」の主成分とすることである。この非常にポピュラーな特別料理は、ある種の地域統一料理である（ただし、どの国もこの料理が最高だと熱烈に考えている）。オクラやバオバブの葉と同様、このディカ・ブレッドと呼ばれるパンは、アフリカのスープ、シチュー、ソースに愛されるツルツルとした食感をもたらす。オクラやバオバブの葉と同じように、ディカ・ブレッドと呼ばれるこのパンは、アフリカのスープやシチュー、ソースによく使われるツルツルとした食感をもたらす。
ogbonoスープ(アグボノとも表記される。また、広く使われている一般的な名称はアポンである)の人気から、ディカの実は地元でも地域でも取引されている。アフリカ西部全域で、特に季節外れには高値で取引される。1980年の時点でさえ、農家はディカの木1本から採れる種で300米ドルを稼ぐことができると計算されていた。
ディカのような風味の強い調味料は、主食が極端に味気ない食生活には欠かせない。シャープな味のスープ、ソース、シチューは、穀類、塊茎、オオバコ、フフ、そして西アフリカの食生活を支える生地（冷たいゼラチン質、温かいもち質、蒸した非もち質）に風味と栄養のバランスを加える。伝統的に、これらの調味料には地元のブッシュミート、魚、葉野菜、ダワダワ、ディカ、スパイス、油などが含まれていた。しかし近年では、トマト、タマネギ、ニンニク、唐辛子、黒コショウ、セロリ、パセリなど、外国産の食材が浸透し始めている。ブイヨン・キューブや脱水スープ・ミックスなど、ヨーロッパの加工品でさえ、最近ではアフリカの伝統的なソースの主要な材料となっている。とはいえ、ディカ、オクラ、エグシ、ゴマ、スパイシーシダー、ピーナッツ、アブラナ、そして多種多様な葉野菜など、もともとの構成要素は今でもよく使われている。
その伝統の継続は、散在する野生の木から一本一本手作業で採取されるダイカの場合、確かに驚くべきことである。この資源を商業的に栽培し、例えばカシューナッツのような組織的な産業を興すという発想は、歴史を通じて考えられなかった。さまざまな障害があるが、最大の障害は、ダイカの木が実やナッツをつけるには、少なくとも10年か15年の樹齢が必要だというかつての通念だった。金銭的な投資を必要とする大規模な事業にとって、それは致命的な条件だった。
しかし今、先駆者たちがこの作物を広く利用するための新しい未来を切り開こうとしている。基本的にはまだ野生種だがしかし今、先駆者たちがこの作物を広く利用するための新たな未来を切り開こうとしている。基本的にはまだ野生種だが、ダイカは家畜化の初期 段階にあるといえる。現在、その可能性を大きく変える進歩として、殻が自然に割れる（市販のピスタチオのような）穀粒の品質で選抜された樹木が最近利用できるようになったことが挙げられる。おそらく最も大きな進歩は、以下の開発であろう。
植物繁殖によって、このようなエリート胚珠の大量複製が可能になる。植え付けからわずか2～4年で果実や種子が実り始めると報告されている。
こうした知識の進歩は、以前は科学的に不明瞭だったこの資源の可能性を大きく変えつつある。ナイジェリアの研究者J.C.オカフォーは10年以上にわたって、商業栽培を容易にする園芸技術を開発してきた。近年では、より多くの研究者が独自の研究を始めている。国際アグロフォレストリー研究センター（ICRAF、現在の世界アグロフォレストリーセンター）は、アフリカのアグロフォレストリーの優先樹種としてディカを選んだ。すでにナイジェリアでは、エヌグのイヴァ・バレーとリバー州のオンネで小規模な実験的植林が行われている。後者はマーコット（空気層状植物）を使って植えられ、植栽後わずか2～4年で開花・結実した。ナイジェリアとカメルーンの地域では、地元の農家が「優良」と指定したディカの木を植生繁殖させる、村レベルの苗床まで作り始めている。
まだまだ不確定要素は多いが、現時点ではこの植物の完全な家畜化を阻む越えられない壁はない。したがって、今後数年間は、ナッツと果実の両方の生産に新たな息吹をもたらし、これまでよりも規模が大きく、組織化され、信頼性の高い農業産業が誕生することになりそうだ。その生産高は、工業的規模のプランテーションからもたらされる可能性もある。より可能性が高いのは、何百万もの農家がすでに所有している樹木を補い、アップグレードすることで、散在する村の生産からもたらされることだろう。ディカはさらに、日陰やシェルターベルト、美化のために植えられ、例えば都市部では道路沿いに、田舎では高速道路沿いに植えられるだろう。
このような活動は、科学者たちが新たに獲得した知識を披露しているだけではない。西アフリカと中央アフリカに自生する食用植物の中でも、ディカは住民が開発を望む種の上位に挙げられている。例えば、カメルーン南部の5つの村を対象にした調査では、ディカは「最も欲しい木10選」のトップにランクされている。また、ナイジェリア南部で実施された農民の嗜好に関するレポートでは、ディカが5つの嗜好果樹のリストのトップに挙げられている。
カメルーン南部やナイジェリア東部のような蒸し暑い地帯は、ダイダイの特殊な農業的ニッチのひとつである。熱帯の低地は近代的な農法では耕作が難しく、その結果、耕作可能な世界の他の地域に遅れをとっている。しかしディカは、ガボン、赤道ギニア、ナイジェリア東部、カメルーン南部の照葉樹林のような場所で生育している。そこでは、今でも壮大な原生林の標本を四方に見ることができる。この暑さと湿度に対する特別な適応性から、改良されたディカが、密植した湿気の多い日陰の多い環境向けの、環境に優しい換金作物として採用される可能性が出てきた。ナイジェリア南東部のエヌグ周辺のコミュニティでは、土壌浸食の脅威を抑えるためにディカを広範囲に植えている。将来的には、アフリカの熱帯雨林という、今日の観察者の多くが心配している生態系への圧力の軽減にも役立つかもしれない。
もうひとつの重要な将来の可能性は、栄養失調を改善するためのディカの利用である。飢餓に苦しむ国々の食糧エネルギーとタンパク質に対するエスカレートするニーズを満たすために、様々な油分の豊富な熱帯の種子が開発されているが、この目的のためにダイカを育てているところは（私たちの知る限り）ほとんどない。しかし、ダイカは油分とタンパク質（8種類の必須アミノ酸のうち6種類を含む）を豊富に含んでおり、マラスムス(カロリーとタンパク質の重度の欠乏）とクワシオルコル（低タンパク栄養失調症）が赤ちゃんの主な死因となっている西アフリカや中央アフリカにおける栄養介入のための、特別なツールとなるだろう。
第三の重要な可能性は、換金作物としての利用である。勤勉に対する報酬として、現金ほど成功するものはない。この特別な点において、ディカは最もやる気を起こさせる木のひとつである。ディカを通じて、すでに何百万もの農家が重要な収入を得ている。彼らは果実をジュース、ジャム、ゼリー、生鮮市場向けに販売している。油はマーガリンや石鹸、医薬品を製造する工場に売られる。しかし、最大の利益の中心は脱脂カーネルミールである。この保存のきくスープ材料は、輸出の可能性さえ秘めている。実際、アメリカ在住の起業家精神旺盛な西アフリカ人たちは、すでに成型したオグボノキューブをインターネットで売りさばいている。
こうして概観してみると、ディカは西アフリカと中央アフリカの大部分で伝統的な食糧システムの重要な部分を占めているにもかかわらず、その潜在的な可能性は今のところ十分に生かされていないと言える。しかし、今この瞬間、この植物の家畜化が間近に迫っており、農村部の貧困と栄養不良を緩和する新たな機会が開かれつつある。同時に、植林を促進し、土地利用を多様化し、今日の無分別な搾取に取って代わることのできる耐久性のある熱帯雨林農業生態系を開発することもできる。
現在数少ないディカの研究者たちは、彼らの発見がもたらす展望に間違いなく熱中している。ある研究者は、ディカの利用を "アフリカの土地利用戦略 "と呼んでいる。彼は、貧困を削減し、輸出を拡大し、持続可能な農業に近づく新しい多年生樹木作物による農業生態系の多様化に基づく「真の緑の革命」を構想している。アフリカの土地利用をこのように変革できる種はディカだけではないが、有力な候補である。
将来性
ディカが特殊な気候に適応し、地理的に生息していることを考えると、その貢献度を高める見込みは十分にあるように思われる。しかし、この樹木が地理的に必要とするものには限界がある。
アフリカ内
湿度の高い地域 良い。本当のチャンスは、この種の原産地である湿度の高い西／中央アフリカにある。しかし、樹冠のあるジャングルだけが生息地ではない。この多目的な樹木はギャラリー
林や半落葉樹林にも自生しており、そこでは開放的な日光の下に立っている。さらに、町や村のはずれでも、たいてい単独で立っているのをよく見かける。
乾燥地帯 苦手。ディカはかなり湿った、水はけのよい、ロームから粘土質の土壌に限られるようだ。おそらく、そのような暖かく湿った肥沃な地域以外ではほとんど可能性がないのだろうが、誰も確かめようとしていない。
高地 悪い。ディカは高地での生育は望めないと思われるが、個々の樹木の試験的な植栽は非常に興味深い。
アフリカ以外
アフリカ以外でディカが食用作物として普及する可能性は低いと思われる。熱帯植物園のような植物を入手し、観察することができる。現在、湿度の高い熱帯地方で高い生産性を誇る樹木の多くは、ゴムを思い起こさせるが、その本領を発揮するのは故郷を離れてからである。
用途
この種の様々な部分には用途があるが、生きている木そのものを除いては、この作物の将来が圧倒的に依存している資源は種子である。
果実 ナイジェリア南東部、カメルーン、ガボン、コンゴ両国の湿潤林帯の森林では、伝統的に家庭用として野生の木から果実が採集されてきた。これらの国では日常的に消費されているにもかかわらず、その技術的品質についてはあまり報告されていない。
種子 乾燥させれば長期保存が可能である。このディカナッツは通常、使用前に滑らかなペースト状に粉砕される。通常、このペーストをお湯または少し熱したパーム油と混ぜて、お彼岸スープのエッセンスとなる独特の風味を作り出す。また、スープやシチューのとろみづけにもなり、消費者が好む粘性のスープを作ることができる。
油 ディカナッツを粉砕したものを圧搾して油を分離するのが一般的である。この黄色がかった液体に含まれるグリセリドの大部分は飽和脂肪酸で、特にミリスチン酸とラウリン酸が多い。このオイルは、これまで述べてきたように、石鹸作りや料理に使われる。
木材 ディカ材は地元の建築材料である。硬くて重い材木で、繊維が緻密である。木材 ディカ材は地元の建築材料である。木目が細かく、硬くて重い木材である。全体的な経済的価値は低いが、取引は有利で搾取的である。 国際自然保護連合の絶滅危惧種レッドリスト（iucnredlist.org）では「準絶滅危惧」に分類されている。
薬用利用 熱帯アフリカのほとんどの地域で、ディカ製品は薬用として利用されている。例えばシエラレオネでは、メンデ族が痛みを和らげるために樹皮を使用している。鎮痛効果があることは、マウスを使った実験で証明されている。
その他の用途 生きている木は、観賞用としてだけでなく、食用、換金作物用、動物用の木陰としても利用されている。
栄養
果物の人気は、その甘酸っぱい風味の組み合わせによるところが大きい。果汁に含まれる糖分はパイナップルやオレンジに匹敵し、ビタミンCは後者よりも多いことが判明している。
ある測定では、果実の油分は約60％、総炭水化物は30％、灰分は3％、粗タンパク質は8％、粗繊維は1％、さらに100gあたり10mgのビタミンCが含まれていた。数値は乾燥重量ベースで計算されている。測定された穀粒はIrvingia womboluのものである。報告によると、ベーターーカロテンもまた多い。
このような高い油分含量は顕著な食品エネルギー値を与えるが、他の報告では、油分含量は70％以上とされている。ある報告によると、ミリスチン酸39%,ラウリン酸51%が油脂含量という。このような飽和脂肪酸は、西欧諸国が理想とする食用油脂ではないかもしれないが、マラスムス（カロリーの少なさからくる栄養失調）の多い飢餓国においては、やはり評価に値する。
この種の穀粒に含まれるアミノ酸は、人間の栄養バランスに適している。あるテストでは、リジン、トリプトファン、バリン、スレオニン、イソロイシン、フェニルアラニンが必須アミノ酸であり、その濃度はFAO/WHOの適切な栄養摂取のための暫定パターンとほぼ同じであった。メチオニンとシステインは欠乏しており、第一制限アミノ酸であった。
食物エネルギーと良質のタンパク質に加え、種子はカリウム、カルシウム、リンの供給源となる可能性がある。鉄、亜鉛、銅、マンガンのレベルは低いと言われているが、おそらくその土地の土壌に依存している。シュウ酸塩の総量は他の野菜に比べて低いので、これらの抗栄養因子が邪魔をすることはないだろう。
核のとろみ成分は、粘液質の多糖類によるものと考えられている。この特異な性質は "ドローイング性 "と呼ばれている。
園芸
園芸的に言えば、ディカはこれまで管理作物ではなかったという事実に苦しんでいる。とはいえ、デッカは従来の園芸栽培に対応できそうである。畑での栽培に関しては、種子からの成長が遅いことが知られている。さらに、種子を注意深く扱わない限り、ほとんどが発芽しない。ある最近の報告によると、種子を常温でゆっくり乾燥させ、その後1日浸すと100％発芽するという。33日以内にすべて発芽した。種子を72～84時間乾燥させた後、24時間再水和した。さらにわかっていることは、種子のよってはフルーツになるまで10-15年 かからない。試験では、多くの木がその3分の1ほどの期間で開花している。灌木マンゴー（Irvingia spp.）の家畜化：西アフリカと中央アフリカにおけるいくつかの利用可能な種内変異。
接ぎ木、芽接ぎ、エアレイヤリング、マーコット、挿し木は、少なくとも若い木に適用すれば、すべて可能であることも知られている。さらに、カメルーンの農場にあるディカの木の多くが、移植された野生種から生まれたものであることも判明している。
伐採と取り扱い
取り扱いに関するベストプラクティスについては、あまり報告されていない。ある研究では、成熟した緑色の段階で収穫し、26～29℃で熟成させた果実の方が、自然に樹上で熟成させた果実よりも、色や食感において好まれることが示されているが、全体的な組成は変わっていない。12-15℃に保たれた果実に低温障害の症状が現れた。
限界
開花や結実といったことの複雑さは、ほとんど理解されていない。ディカ・プランテーションを管理しようとする人は、真のパイオニアとなるだろう。そのような取り組みにおいては、良好な生産を行う遺伝的能力を持つ植物から始めることが極めて重要である。この点に関して、ナイジェリア南東部にあるオンネの研究者たちは、木によって大きな違いがあることを発見した。例えば1995年、ある若木は18個しか実をつけなかったが、隣の木は207個も実をつけた。
穀粒を取り出すには、現在、核を取り出すには手で殻を割っている。エヌグの果実収集家が行っているように、新鮮な果実から種子を抽出する方法もある。また、果実を発酵させ、湿った状態で種子を取り出す方法や、種子を発酵させ、天日乾燥させてか
ら硬く乾燥した殻を割る方法もある。これらの方法はすべて問題がある。作業全体が非常に面倒であり、頓挫してしまう。
次のステップ
ディカを発展させるために、世界は何ができるだろうか？ほとんどすべてだ。以下に例を挙げる。
改良普及支援 ディカ農家に対する改良普及支援がないため、木を所有している人は誰でも自己責任となる。そのような立派な人たちを助ける簡単なことのひとつは、彼らのニーズに特化した能力開発である。これには、栽培を成功させるための技術や要件を伝える実践的なトレーニングが含まれるかもしれない。また、農民が木の最適な扱い方を見たり学んだりできるような実証圃場も必要かもしれない。また、小規模農家への奨励金も含まれるかもしれない。
関連した取り組みとして、緑の指先の器用な人たちは、エリート胚珠圃場を設立し、接ぎ木した苗を村人に販売または供給すべきである。現在評価されている "優れた "生殖形質が、現在の農民が依存している平均的なディカ素材よりも大きく改善されていれば、農民の福祉向上に役立つかもしれない。
一般的には、植生繁殖と熟練した専門家による植栽材料の大量生産に重点を置くべきである。
文書化された文化的伝統 ドジャの森（カメルーン）のバカ族やナイジェリア南東部のイボ族は、その土地のディカ
について豊富な見識を持っていると報告されている。他の民族も同様に、共有できる知識を持っていることは間違いない。ディカとともに人生を歩んできた農民の経験を活用する機会を逃してはならない。
園芸開発 すでに述べたように、植物繁殖が重要な鍵を握っている。現在、ナイジェリアとカメルーンでは、ディカ・エアレイヤリング、接ぎ木、挿し木を改良するための研究が進められている。
これらはすべて、選抜された樹木の成熟した樹冠から増殖する手段である。挿し木の利用は、接ぎ木の不適合を回避でき、大量の樹木を生産できる可能性があるため、特に魅力的な選択肢である。幼木の挿し木については、単純で低技術の方法が開発されているが（ 西アフリカの果樹、イルビンジア・ガボネンシスの植物繁殖）、成木からの挿し木を成功させることは、まだ未解決の課題である。
望ましい改良目標には、果実のサイズを大きくすること、果実の味を良くすること、収量を増やすこと、樹高を低くして果実が実るまでの時間を短くすることなどがある。ダイダイの木は、果実や穀粒の形質が大きく異なることはすでに明らかである。また、優れた特性を持つ樹木を選抜できる可能性が大きいこともすでに明らかである。これらのエリート標本は、植物繁殖の候補となる。何千キロもの困難な地形を越えてそれらを見つけることが問題だが、解決にはほど遠い。
すでにいくつかの生殖質コレクションが行われている。例えばナイジェリアでは、イバダン（国立遺伝資源・バイオテクノロジーセンターとの共同研究）とオンネ（国際熱帯農業研究所（IITA）との共同研究）にジーンバンクが設立されている。カメルーンでは、M'Balmayoにディカのジーンバンクが設立されている。カメルーンでは、M'Balmayoにダカのジーンバンクが設立された（Institut de Recherche Agronomique pour le Développementとの共同研究）。コンゴ、ガボン、コートジボワールなどにも設立されるはずである。
現存するコレクションは、現地で生育した樹木の観察とともに、家畜化に向けて急速に進展しうる個体標本をすでに発見している。これらの異常に有望な変種は以下の通りである：
- 複数回の結実 いくつかの国では、1年に数回開花・結実するディカが観察されている。例えば、ナイジェリアのオンネにあるIITAステーションで1990年に植えられた182本のうち、数本が毎年2、3、あるいは4回開花している。
- 早熟性 種子の中には、予想よりもはるかに若い年齢で結実するものもある。上記の樹木のうち、約半数が5年以内に開花した。それまでには、年に2回結実するものもある（ 種子は1990年に植えられた。1994年には83本（45％）が開花し、1995年には100本（55％）が開花した）。
- 良好型 果樹やナッツの木では、枝ぶりと樹形が果樹園を成功させる鍵となる。矮性は、収穫を非常に簡単にするため、特に評価される特徴である。これまでのところ、矮性樹は発見されておらず、また（例えば接ぎ木によって）作出されたわけでもない。
- 実が割れる 1995年にガボン北部でディカを採集した際、実が自然に割れる木が発見された。果実を広げて乾燥させたところ、72時間後には93％が裂けていた。他の6本のガボン産ディカの木の種子はまったく裂けていなかった。この驚くべき木は、ビバスの町近くの農場で発見された。科学者たちはこれをG28と名付けた。種子サンプルはディカに植えられた。
- 色 典型的なディカの若葉は淡い緑色だが、ピンク色のものもある。しかし、成熟しても葉が赤い木もある。このような現象は、どうやら果実タイプの種（イルビンジア・ガボネンシス）にのみ見られるようだ。この性質は、おそらく植物繁殖によって捕らえることができるだろう。薔薇色の葉を持つディカは、熱帯全体とまではいかなくても、アフリカ西部全域のアメニティ(優れた）植栽に利用できる可能性がある。
植林の試み 既に蓄積された生殖形質と知識は、ディカを家畜化することで、この種が生息する場所の人間の栄養状態、自然環境、地域経済を向上させることができることを示している。現在のところ、本格的な商業植栽を推奨することはためらわれるが、研究施設や農場において、現在入手可能な最良の遺伝的ストックのパフォーマンスをテストするために、これまで以上に大規模な試験を継続する時期であることは確かである。また、適切な地方で大規模な実証試験を開始するのも、早すぎるということはない。
市場の拡大 政府、善意ある団体、活性化した個人は、ディカ製品の利用を拡大し、正規化するための努力を結集する必要がある。これは農村部の人々、農村部の経済、農村部の環境を助けることになるはずだ。現在でも多くのアフリカ人が、ディカやその他の非木材林産物に頼って生活している。カメルーンの湿潤森林地帯で行われた調査では、1995年上半期の非木材原生林産物20 の主要4品目の売上高は、少なくとも175万米ドルに上った。 重要な順に、バターフルーツ（Dacryodes edulis）、ディカ（Dika）、アバタコーラ（Cola acuminata）、エリマド（Ricinodendron heudelotii）の4つである。主に女性で、1,100 人以上の商人が野生樹木製品の流通に従事していた。さらに、商人たちは販売するたびに30％のマージンを得ていた。しかし将来的には、さらに多くのアフリカ人が利益を得る可能性がある。生産と取引を拡大する可能性は十分にある。国際的に信じられていることとは裏腹に、生きた樹木の持続可能な利用は、決して衰退するビジネスではない。都市化の進展は、実際に市場の拡大を促している。都市に移住した田舎者が故郷の味を恋しがるからだ。
ディカ・ナッツはアフリカ以外にも市場を見出す可能性がある。実際、ヨーロッパや北米などでは「グリーン・マーケティング」の有力候補だ。増粘剤、油、オグボノ・スープ・キューブなどのディカ製品を輸出すれば、西アフリカや中央アフリカの農家が多様化を図り、品質を管理するインセンティブ(動機）となる。これにより、自給自足の農家は収入を得ることができ、輸出を切実に必要としている国々は輸出収入を得ることができる。
品質管理 ほとんどの非木材林産物は、組織的な監視がほとんどないまま、非公式に収集・販売されている。その結果信頼できない援助となる。今こそ、さまざまなセーフガード、パフォーマンス基準、品質に応じた価格システムを導入すべき時である。そうすれば、農家はより大きな利益を得ようと努力するだろう。その結果、優れた製品、信頼できる資源、より良い農家が生まれるのである。
オグボノが広く消費されているナイジェリア南部では、さまざまな生産者、卸売業者、消費者が、すでに供給を向上させるプロセスに着手している。ディカ核油の利用を促進するため、医薬品グレードの品質基準も提案されている。
保護 この種はまだ比較的一般的で広く分布しているが、野生林の多くは、伐採や人間の定住による圧力や、この植物が再生に消極的であることなどから、減少の一途をたどっている。ゾウやローランド・ゴリラなど、さまざまな動物がマンゴーに似た果実を好み、種子を散布する。しかし、それらの動物がいなければ、この種の再生は難しいらしい。例えばコートジボワールのある地域では、村の周囲にディカの種を植え替える人々だけが、この古くからの資源を維持している。
この状況に対して誰が何ができるかはそれほど明確ではないが、いくつかの可能性が思い浮かぶ。ひとつは、この種の生息域全体において、100年もの間、食料と収入をもたらす非常に有用な樹木の破壊を最小限に抑えること。もうひとつは、ディカの多様性が特に高い数少ない場所を保全することである。そして、あらゆる場所でディカの木の植え替えを奨励すべきである。
フード・テクノロジー フード・テクノロジーは、ディカ・ビジネスに驚異をもたらす可能性があり、新たな市場を開拓する強力な手段となる。最も重要なニーズは、ナッツを割る装置である。
加工ダイカの特別な用途として、一般的な食品の増粘剤としての利用が考えられる。実際、多糖類の化学者なら、このほとんど研究されていない素材の成分や性質を探求するのに一日を費やすことができるだろう。ディカの実ミールは、生の大豆ミールよりも水分や脂肪をよく吸収すると報告されており、「それゆえ、ベーカリー製品やひき肉などの加工食品に有用な用途があるかもしれない」（ Giami, S.Y., V.I. Okonkwo, and M.O. Akusu. 1994. 化学物質と生、熱処理および部分的にタンパク質分解した野生マンゴー（Irvingia gabonensis）種子粉の化学組成と機能特性。Food Chem. 49(3):237-243.）。
穀粒の食品増粘特性は、先に述べたように、熱によって粘度を増す粘液質の多糖類によるものと考えられている。この特徴的な「ドローイング性」は、遺伝的選択にとって重要な形質であり、その開発を通じて、食品技術者は、ディカ家畜化活動に卓越したインプットを提供することができる。このインプットがなければ、植物家畜化の努力は、口の中で十分に滑り込むようなオブゴノスープを作らないために消費者から敬遠されるような立派な樹木を生み出してしまうかもしれない。
栄養学 これほど広く利用されている食品でありながら、栄養学的情報が不足しているのは不可解である。レオロジー分析が必要なだけでなく、化学的、生化学的、栄養学的な試験を研究所と診療所の両方で行うべきである。
種に関する情報
植物名 Irvingia gabonensis (Engl.) Engl.および Irvingia wombolu Vermoesen.
シノニム(同義語) Mangifera gabonensis Aubry-Lecomte ex O'Rorkeなど多数あるが、実際には両種ともIrvingia gabonensisとして現場で認識されている。以前は、甘い方がIrvingia gabonensis var gabonensisとされ、苦い方（現在のIrvingia wombolu）はIrvingia gabonensis var excelsaとされていた。
イルビンジア科（シマロブナ科にも分類される）
一般名
英語：ブッシュマンゴー、ワイルドマンゴー、ディカ、ディカナッツ
フランス語：マンジェ・ソバージュ、ショコラティエ
ハウサ語 アグバロ
ナイジェリア：オロ、オバ、アベセブオ、ゴロンビリ、オロ、ムーピキ、ムイバ、エニオク、andok、
イボ：オグボノ（カーネル）
アフェマイ（エド）：イクペ（ウォンボル）、オギ（ガボネンシスの果実）
ヨルバ語：apon
シエラレオネ：ボボ
コートジボワール：ボボル、ワニーニ
カメルーン：アンドク
バタンガ語（カメルーン、クリビ近郊のディカの主要国の言語）：
コンゴ：メバ、ムエバ
概要
ディカは30-40mの高さに達する落葉樹である。幹はまっすぐで、円筒状であり、鱗状の灰色の樹皮で覆われていてそれは平板となり剥がれ落ちる。幹は典型的に短く、わずかに強化されていて直径１mぐらいである。柔らかい皮の様な葉は交互に茎についている。花は緑黄色で、マンゴーに似た果実も開花する。
心材は淡緑色、褐色、または橙黄色で、露出すると灰褐色に退色する。時には濃い灰色の筋が入ることもある。辺材は明るい色ですが、必ずしも区別できるものではない。木工用語では、きめは細目から中目、木目は柾目から交錯目、表面には光沢がない。
分布
アフリカ コンゴ、コンゴ民主共和国、ナイジェリア、プリンシペ、ガーナ、コートジボワール、ギニア、シエラレオネ、スーダン、ウガンダ西部など、セネガル南部からアンゴラ北端（特にカビンダ）までの西部と中部の熱帯地域に分布する。河岸近くでよく見られ、密生した常緑樹の熱帯雨林で最適な成長を遂げる。
アフリカ以外 この木は知られていないようだ。
園芸品種
まだ商業的に使用されている品種はない。
栽培環境
栽培の限界は不明で、現在見られるものが本当に代表的なものかどうかはわからない。
降雨量 この木はおそらく乾燥には耐えられないが、（土壌が湛水状態にならない限り）一般的に豪雨には影響されない。ナイジェリアのオンネでは、年間平均降雨量2400mmでよく育つ。
標高 この樹種はもっぱら低地性だが、それが遺伝的な必然かどうかは不明。
低温 ディカの木はおそらく氷点下の天候には耐えられないと思われ、氷点下に近い気温でもダメージを受ける可能性がある。とはいえ、寒冷条件での試行がない以上、それは推測にすぎない。
高温 この樹木の自生地を考えると、暖かさには耐えられると言ってよさそうだ。
土壌 先に報告したように、ディカはかなり湿潤で水はけのよい、ローム～粘土質の土壌に生息する。今のところ、そのような場所に限定されているものと思われる。
関連種
東南アジアにはディカの同類種が数種いる。主に、高価な熱帯木材の候補として有名である。しかし、そのうちの1種、イルビンジア・マラヤナ（Irvingia malayana Oliver ex Bennett）は、"ケイケイ脂 "と呼ばれる植物油の原料である。ナイジェリアには、他にIrvingia smittii Hook.f.とIrvingia grandifolia (Engl.)Englの2種があり、後者は木材として利用されている。