東江が選ぶ　腎臓病の方向けおかず9食と肉シューマイセット

腎臓病は、老廃物の排泄や血圧の調節など、身体の中で重要な役割を持っています。腎機能が低下すると、体内の老廃物が外に出せずに溜まっていき、身体が疲れやすくなります。さらに低下すると、透析が必要になる場合もございます。
腎臓に負担をかけないためには、老廃物をなるべく少なくすることが大切です。そのための食事のポイントを2つご紹介します。
①たんぱく質、塩分を摂りすぎない
余分なたんぱく質や塩分は、老廃物として体の外に排出されます。たんぱく質（肉、魚、卵、大豆製品、乳製品）の量に気を付け、減塩を意識しましょう。
②必要なエネルギー量を十分に摂る
食事からのエネルギーが不足すると、活動に必要なエネルギーを作るために、体内のたんぱく質が分解されます。分解されたたんぱく質は、老廃物となり体の外へ出ていきます。たんぱく質を摂りすぎに気を付けながら、糖質や脂質からしっかりとエネルギーを摂りましょう。
今回は、たんぱく質10.0g未満、塩分2.0g未満の「たんぱく質調整食おかずのみ」の中から9食と「ミールタイム肉シューマイ（5個入り）」をお選び致しました。
「ミールタイム肉シューマイ（5個入り）」は、一個当たりのたんぱく質は約0.6ｇ、塩分は0.1ｇで、通常の肉シューマイと比較して、たんぱく質は約57％、塩分は約38％カットされています。（日本食品標準成分表2015年版（七訂）「しゅうまい（冷凍）」と比較）
1袋(5個入り)が165kcalですので、エネルギーアップのためのプラス1品としてもお召し上がり頂けます。
普段のお食事でわからないことやご不安なことがございましたら、ミールタイムの栄養士にご相談くださいませ。