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神園が選ぶ 透析の方向けごはん付き10食セット

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管理栄養士

日本透析医学会による「慢性透析患者の食事療法基準」では、下記の6点について基準量が指示されています。
【週3回血液透析をされる方】
①エネルギー量:30~35kcal/kg
②たんぱく質:0.9~1.2g/kg
③食塩:6g未満
④水分:できるだけ少なく
⑤カリウム:2,000mg以下
⑥リン:たんぱく質(g)×15mg以下
※あくまでも目安のため、体格や運動量などで個人差があります。

これらを守ることは、慢性透析患者様の低栄養や合併症を予防し、元気に日常生活を過ごすためにとても大切です。例えば、エネルギー量やたんぱく質が不足すると、筋肉などが減ってしまい栄養失調に繋がります。エネルギー量を確保するために、油や砂糖を調理の際に上手に取り入れましょう。たんぱく質は、肉や魚の良質なたんぱく質をお召し上がり頂くことが低栄養対策にお勧めです。その他、食塩、カリウム、リンを過剰摂取した場合、食塩は高血圧、カリウムは致死性不整脈、リンはリン酸カルシウムの骨以外への沈着の原因となります。カリウムは、生野菜や果物の他、コーヒーや緑茶にも多く含まれます。紅茶や麦茶は比較的カリウムが少ないため、水分量を守りながら取り入れてみて下さい。リンは、ハムや練り物、チーズ、菓子パンなどの加工食品、清涼飲料水に多く含まれるため、過剰な摂取には注意が必要です。
今回私が選んだセットは、エネルギー量やたんぱく質の過不足を考え、「ヘルシー食ごはん付き」と「たんぱく質調整食ごはん付き」を5食ずつ選びました。「ヘルシー食ごはん付き」のカリウムとリンは、「たんぱく質調整食ごはん付き」より比較的高めですが、基準量を考慮して選びましたのでご安心下さい。
ミールタイムを取り入れて、食事療法やお身体への負担を軽減していきましょう!

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45-957神園が選ぶ 透析の方向けごはん付き10食セット

販売価格 6,120円

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  商品画像 販売
価格
内容量 エネ
ルギー
たん
ぱく質
脂質 カリ
ウム
リン 食物
繊維
塩分
F92026 p

598

285g

422kcal

16.7g

9.4g

365mg

212mg

2.2g

1.2g

  • Space
  • 旬
  • 合成着色料・保存料なし

  • 糖尿病
  • 脂質異常症
  • 高血圧症
  • 痛風
  • F52026 p

    598

    286g

    433kcal

    16.7g

    9.7g

    428mg

    211mg

    2.2g

    1.4g

    • Space
    • 合成着色料・保存料なし

  • 糖尿病
  • 脂質異常症
  • 高血圧症
  • 痛風
  • F62026 p

    598

    303g

    450kcal

    17.0g

    12.5g

    342mg

    230mg

    2.3g

    1.1g

    • Space
    • 旬
    • 合成着色料・保存料なし

  • 高血圧症
  • 糖尿病
  • 脂質異常症
  • F91026 p

    598

    280g

    456kcal

    16.7g

    12.6g

    470mg

    222mg

    3.5g

    1.3g

    • Space
    • 合成着色料・保存料なし

  • 糖尿病
  • 脂質異常症
  • 高血圧症
  • F42026 p

    598

    293g

    479kcal

    16.9g

    11.5g

    477mg

    202mg

    2.7g

    1.7g

    • Space
    • 合成着色料・保存料なし

  • 痛風
  • 高血圧症
  • 脂質異常症
  • 糖尿病
  • F68067 p

    648

    315g

    502kcal

    6.6g

    15.9g

    345mg

    119mg

    3.4g

    1.5g

    • Space
    • 合成着色料・保存料なし

  • 腎臓病
  • F43067 p

    648

    319g

    501kcal

    8.8g

    18.7g

    409mg

    144mg

    3.2g

    1.3g

    • Space
    • 旬
    • 合成着色料・保存料なし

  • 腎臓病
  • F11067 p

    638

    328g

    521kcal

    9.2g

    18.5g

    435mg

    142mg

    3.6g

    1.5g

    • Space
    • 合成着色料・保存料なし

  • 腎臓病
  • F05067 p

    548

    301g

    507kcal

    9.3g

    17.6g

    397mg

    149mg

    3.6g

    0.8g

    • Space
    • 合成着色料・保存料なし

  • 腎臓病
  • F22067 p

    648

    320g

    546kcal

    9.7g

    19.7g

    340mg

    146mg

    2.4g

    1.1g

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    • 合成着色料・保存料なし

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    コメント

    ホットケーキを作ることが大好きです!果物や野菜、おもち、塩こうじなど色々なものを入れて作ります!

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