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梶井が選ぶ 腎臓病の方向けおかず9食とスイーツセット

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管理栄養士

腎臓病は、糖尿病の合併症として発症することも多く、原因は様々でございますが自覚症状がほとんどないことが特徴です。
腎臓病になると、体内の余分なたんぱく質を尿として排泄する機能が低下し、排泄しきれないたんぱく質が老廃物として体内に蓄積されます。その為、腎臓病の方はお食事から摂取するたんぱく質の量を制限する必要があります。たんぱく質を制限する上で重要なのは、適正なエネルギーの摂取です。たんぱく質を制限すると、それによって不足したエネルギーを炭水化物や脂質で補わなければなりません。その為、脂質や炭水化物からの十分なエネルギー確保は重要になります。
また、塩分やカリウムの過剰摂取も注意が必要です。腎臓での老廃物の排泄機能が低下しているので、高血圧やむくみが起こりやすく、心臓へも負担がかかってしまいます。
以上より、腎臓病の方に向けてのお食事療法のポイントとして、下記の4つが挙げられます。
①たんぱく質を摂りすぎない
②エネルギー量をしっかり確保する
③塩分を控える
④カリウムの多い食品(果物や生野菜、珈琲等)を控える

今回はたんぱく質10.0g未満、塩分2.0g未満、カリウム500mg未満の「たんぱく質調整食おかずのみ」の中から、メインに肉や魚、卵、大豆製品等がバランスよく入るように9食お選び致しました。また、たんぱく質と塩分を調節したスイーツ『チョコレートムースケーキ(2個入り)』もお付け致しましたので、エネルギー補給の際にぜひお召し上がりくださいませ。

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46-934梶井が選ぶ 腎臓病の方向けおかず9食とスイーツセット

販売価格 5,940円

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  商品画像 販売
価格
内容量 エネ
ルギー
たん
ぱく質
脂質 カリ
ウム
リン 食物
繊維
塩分
F06057 p

598

205g

300kcal

6.8g

20.0g

397mg

100mg

3.5g

1.8g

  • Space
  • NEW
  • 合成着色料・保存料なし

  • 腎臓病
  • F67056 p

    578

    188g

    317kcal

    6.9g

    19.7g

    496mg

    123mg

    3.6g

    1.0g

    • Space
    • 旬
    • 合成着色料・保存料なし

  • 腎臓病
  • F96156 p

    598

    216g

    305kcal

    7.0g

    17.9g

    344mg

    94mg

    3.9g

    1.5g

    • Space
    • NEW
    • 旬
    • 合成着色料・保存料なし

  • 腎臓病
  • F96056 p

    578

    185g

    314kcal

    7.4g

    19.5g

    374mg

    120mg

    3.2g

    1.6g

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    • 合成着色料・保存料なし

  • 腎臓病
  • F66156 p

    598

    198g

    317kcal

    7.4g

    21.5g

    397mg

    102mg

    3.8g

    1.9g

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    • NEW
    • 合成着色料・保存料なし

  • 腎臓病
  • F16057 p

    598

    190g

    308kcal

    7.9g

    19.9g

    424mg

    108mg

    3.4g

    1.8g

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    • 旬
    • 合成着色料・保存料なし

  • 腎臓病
  • F92056 p

    598

    223g

    309kcal

    8.0g

    19.0g

    457mg

    131mg

    2.9g

    1.6g

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    • 旬
    • 合成着色料・保存料なし

  • 腎臓病
  • F39056 p

    598

    217g

    328kcal

    8.1g

    18.4g

    456mg

    112mg

    3.3g

    1.9g

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    • 合成着色料・保存料なし

  • 腎臓病
  • F25057 p

    598

    193g

    303kcal

    9.6g

    18.2g

    459mg

    135mg

    3.7g

    1.3g

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    • 合成着色料・保存料なし

  • 腎臓病
  • F74005 p

    598

    34g

    100kcal

    0.9g

    8.0g

    29mg

    46mg

    0.1g

    0.02g

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    • 合成着色料・保存料なし

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    コメント

    出身地である京都が好きです。お勧めのスポットは沢山ございますが、特に先斗町や二条城が大好きです!

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