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河野が選ぶ 腎臓病の方向けおかず9食とスイーツセット

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管理栄養士

腎臓は血液をろ過して尿を作る働きをしています。腎臓のろ過機能が低下すると、水分や老廃物を体外へ排出する事が出来なくなり、浮腫みや吐き気、食欲不振、高血圧といった尿毒症という症状を引き起こします。その状態が続き、腎臓でろ過が出来なくなると人工透析という方法で、毒素を体外へ排出する事になります。腎機能は一度低下すると、完治する事が難しいと言われている為、腎機能低下を抑制するし、透析導入を遅らせる事が大切です。
薬の力では、失った腎機能を取り戻す事が出来ない為、腎臓に負担をかけない「食事療法」をしていく事が大切です。食事療法のポイントは、①たんぱく質の制限 ②十分なエネルギー摂取 ③塩分制限 この3つです。
たんぱく質を制限する事で、摂取エネルギーが不足しやすくなります。エネルギーが不足すると体内のたんぱく質が分解されてエネルギー源となり、体内に尿素窒素が増えてしまいます。これは、たんぱく質を多く食べた後と同じ状態なので、たんぱく質を制限している意味がなくなってしまいます。それを防ぐ為には、たんぱく質を含まない砂糖や油類をうまく使用する事です。調理方法として、煮物や蒸しものではなく揚げ物や炒め物を増やし、間食を取り入れてカロリーアップを心掛けましょう。さらに、塩分を過剰摂取すると浮腫みの原因になりますので、加工食品や漬物等は控えるようにしましょう。
今回はこれを踏まえ、「たんぱく質調整食おかず」と、間食としてカロリーアップにもなる「たんぱく質調整食スイーツ」をセットにしてご用意致しました。
食事療法に不安な気持ちを抱えている方は、ミールタイムまでご連絡下さいませ。

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47-934河野が選ぶ 腎臓病の方向けおかず9食とスイーツセット

販売価格 5,940円

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  商品画像 販売
価格
内容量 エネ
ルギー
たん
ぱく質
脂質 カリ
ウム
リン 食物
繊維
塩分
F95056 p

578

225g

314kcal

5.9g

16.5g

431mg

108mg

4.7g

1.5g

  • Space
  • 合成着色料・保存料なし

  • 腎臓病
  • F55057 p

    598

    188g

    314kcal

    6.4g

    19.6g

    331mg

    101mg

    3.4g

    1.4g

    • Space
    • 合成着色料・保存料なし

  • 腎臓病
  • F25056 p

    578

    223g

    317kcal

    7.4g

    20.4g

    435mg

    149mg

    3.3g

    1.6g

    • Space
    • 合成着色料・保存料なし

  • 腎臓病
  • F75156 p

    598

    216g

    312kcal

    8.0g

    22.2g

    499mg

    147mg

    5.2g

    1.9g

    • Space
    • 合成着色料・保存料なし

  • 腎臓病
  • F46057 p

    598

    198g

    300kcal

    8.2g

    18.4g

    445mg

    123mg

    3.8g

    1.1g

    • Space
    • NEW
    • はなまる
    • 合成着色料・保存料なし

  • 腎臓病
  • F85156 p

    598

    199g

    316kcal

    8.5g

    20.6g

    449mg

    145mg

    4.1g

    1.5g

    • Space
    • 合成着色料・保存料なし

  • 腎臓病
  • F85056 p

    598

    215g

    339kcal

    8.8g

    19.8g

    489mg

    141mg

    3.9g

    1.7g

    • Space
    • 合成着色料・保存料なし

  • 腎臓病
  • F05156 p

    598

    203g

    343kcal

    9.1g

    23.8g

    494mg

    149mg

    6.0g

    1.7g

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    • 合成着色料・保存料なし

  • 腎臓病
  • F32057 p

    598

    224g

    311kcal

    9.8g

    16.4g

    447mg

    140mg

    3.6g

    1.9g

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    • 合成着色料・保存料なし

  • 腎臓病
  • F74005 p

    598

    34g

    100kcal

    0.9g

    8.0g

    29mg

    46mg

    0.1g

    0.02g

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    • 合成着色料・保存料なし

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    コメント

    大学生時代よさこいをやっておりました!鳴子ではなく京都ならではの四つ竹と呼ばれる楽器を使い踊ります!

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