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平林が選ぶ 腎臓病の方向けおかず14食セット

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管理栄養士

腎臓病のお食事で基本的なポイントは以下の3点です。
・たんぱく質を摂りすぎないようにする
・エネルギーが不足しないようにする
・塩分を取りすぎないようにする
まず、腎機能が低下した状態でたんぱく質を多く摂りすぎると、腎臓でろ過され、尿中に排泄されにくくなった尿素窒素やクレアチニン等が体内に溜まり、腎臓へ大きな負担がかかります。次に、エネルギーが不足すると、体のたんぱく質が分解されエネルギー源になり、体内の尿素窒素が増えるため、たんぱく質を多く食べた際と同じ状態になり、たんぱく質を制限する意味がなくなります。最後に、塩分を多く摂取してしまうと腎臓でのナトリウムを排泄する能力が落ちていますので、高血圧やむくみ、心臓へのご負担へとつながりかねません。今回お選びした「たんぱく質調整食おかず」14食は上記のポイントをおさえ、食事療法をご安心して進めていただけるよう考えました。また、飽きが来ないように和洋中の調理法や、肉・魚・大豆などの食材選びもバラエティに富むようお選びしております。
ミールタイムのお食事を参考にしていただき、普段のお食事の食品選択や調味をする際に参考にしていただけますと幸いでございます。ご不安な点がございましたら、お気軽にミールタイム栄養士にお問い合わせくださいませ。

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48-954平林が選ぶ 腎臓病の方向けおかず14食セット

販売価格 8,362円

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  商品画像 販売
価格
内容量 エネ
ルギー
たん
ぱく質
脂質 カリ
ウム
リン 食物
繊維
塩分
F88156 p

598

213g

306kcal

5.7g

21.5g

433mg

92mg

4.9g

1.5g

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  • 腎臓病
  • F15056 p

    598

    205g

    303kcal

    5.7g

    18.3g

    472mg

    105mg

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    598

    197g

    305kcal

    6.3g

    13.8g

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    78mg

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    196g

    324kcal

    7.2g

    20.4g

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  • 腎臓病
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    598

    201g

    327kcal

    7.8g

    18.8g

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    1.6g

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  • 腎臓病
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    7.8g

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    195g

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    8.1g

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    コメント

    カリカリ梅など、すっぱいものが大好きです。 お酢を様々な料理にかけることがマイブームです!

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