皆さまこんにちは！
桜舞う季節でございます。
春の風にうきうきしております、高村でございます。
全国で開催しております「輝く栄養士の会」、
記念すべき2013年最初の開催は
千葉県でございます！
弊社管理栄養士駒林・永森・古賀の出身地、
夢の国もある千葉県で執り行えましたこと、
大変嬉しく思っております。
■日時：2013年3月13日（水） 19：00～21：30
■場所：Ｐｉｚｚａ＆Ｐａｓｔａ Ｇａｎｚｏ
■内容：
●開会、挨拶、乾杯
●キユーピー ディフェ 紹介
続けて実感！美味しく食べてコレステロールを下げられる
商品の特徴を皆さまにお伝えしました。
前回に引き続き、
★キユーピー マヨネーズ
★キユーピー ハーフ
★キユーピー ディフェ の食べ比べクイズを実施しました。
正解のチーム、惜しくも間違えてしまったチームありましたが、
通常のものと変わらぬ美味しさで健康価値のある
キユーピー ディフェの魅力を味わって頂けたことと存じます。
●キユーピー ディフェを使ったお料理提供
千葉徳洲会病院 梅澤様 ご考案
「ひじきと大豆の和風ポテトサラダ」
お写真が暗く、申し訳ございません！
ひじきと大豆で食物繊維もたっぷりのサラダです。
こちらのメニューは
次号2013夏号に掲載予定です！
お楽しみに！
キユーピー ディフェを使用した裏技メニュー
「マヨネーズで！サクサクかき揚げ」
揚げ衣を【小麦粉+水+マヨネーズ】にすることで
サクサクに仕上がるかき揚げです！
マヨネーズ活用術、簡単で美味しく仕上がる点が魅力ですね。
●ミールタイム試食 【腎臓病食】ミートソーススパゲティ
エネルギー503kcal
たんぱく8.5ｇ
塩分1.9ｇ
もちもちした生パスタが美味しい日一品です。
「腎臓病食なのに美味しい。食べ応えがありますね！」と
嬉しいお声も頂くことができました。
●ミールタイム サービス紹介
管理栄養士 古賀から
皆さまにご紹介頂いているミールタイムについて
ご紹介させて頂きました。
食事宅配サービスは多数ございます。
しかしながら、その中でもミールタイムは
【健康実感】して頂くことを価値として
今後もサービスの改善に努めて参ります。
一人でも多くのお客様の健康のために
これからもミールタイム、頑張って参ります！
●症例検討
私高村が「栄養士おまかせ定期便」で担当させて頂いている
お客様についてご紹介させて頂き、
今後の改善案についてご検討頂きました。
1月半ばからミールタイムを続けてくださっています。
減量は進み、順調ですが
5月にある健診に向けて再度目標を設定したい！という想いで
ご検討頂きました。
皆さま、真剣に話し合ってくださり、
大変勉強になりました。
頂いたご意見は必ずお客様へお伝え致します！
また、会の終了際に
「丁寧なサポートはお客様のモチベーションＵＰにもつながりますね。
私も頑張るので、高村さんも頑張って！
お客様、5月の健診で良い結果が出るといいね！」と
お声掛け頂きました！
二人三脚で頑張るミールタイムを、
お客様と私を応援してくださり、大変嬉しく涙が出そうでした。
ありがとうございました。
●クイズ大会
千葉県ご当地クイズと栄養クイズの二本立てで行いました。
皆さま大変盛り上がって頂きました！
優勝はＡチームです。少人数のチームでしたが、
チームワークの勝利ですね！おめでとうございます！
優勝チームには豪華賞品をお持ち帰りいただきました。
●栄養士の皆さま・お客様への想い
私たちは
「食の力で社会は健康になる・未来は変えられる」と信じています。
そして、そのために
栄養士から食の重要性をお伝えしていきたいと思っております。
最後に記念撮影！
千葉の栄養士様は本当にお元気な方ばかりでした。
これからも栄養士一丸となって、
社会健康に貢献していきたいですね！
私たちも頑張ります！！
最後となりましたが、
ご参加いただいた栄養士様、
誠にありがとうございました。
★第12回参加者（五十音順）★
青井 さやか 様 （新松戸中央総合病院）
麻薙 安代 様 （千葉市立青葉病院）
浅見 かおり 様 （三愛記念そが病院）
岩崎 奈美子 様 （社会保険船橋中央病院）
上田 真衣 様 （千葉健生病院）
植松 節子 様 （東京聖栄大学）
内海 菜保子 様 （千葉市立青葉病院）
楳澤 佑香 様 （千葉徳洲会病院）
大原 実希 様 （千葉南病院）
桐谷 啓子 様 （中村内科クリニック）
監物 登美子 様 （北習志野花輪病院）
小嶋 久美 様 （千葉労災病院）
小林 亜由美 様 （千葉徳洲会病院）
斉藤 秋子 様 （八街総合病院 ）
斉藤 彩子 様 （千葉医療センター）
佐藤 早加 様 （大高在宅ケアクリニック）
島村 豊行 様 （杏林大学医学部付属病院）
下村 陽子 様 （辰巳病院）
高倉 由美子 様 （千葉市立青葉病院）
滝澤 浩子 様 （東京慈恵会医科大学附属病院）
轟 裕子 様 （富家千葉病院）
馬場 典子 様 （勝田台病院）
松浦 良行 様 （田辺病院）
丸山 明子 様 （千葉中央メディカルセンター）
宮本 理恵 様 （東京聖栄大学）
村上 広子 様 （東葛クリニック病院）
吉田 悠紀子 様 （長沼クリニック）
