私は、濃いビールを好むビール好きです。
ビールにはその国・地域特有の味わいが、あるにはあるが、ワインや日本酒より少ない、とこれまで思っていました。
その考えが一転するビール「穂倉金生(ほくらきんなま)」を飲みました。
宮崎ひでじビールという会社のビールです。
4年前始めて飲んだときには、フレイバービール(そういう名まえなのかは不明;ゆずとヒュウガナツ)を飲み、
飲みやすいなー、くらいの印象でした。

今回の倉金生(ほくらきんなま)
飲んだ瞬間に、宮崎の神社(青島神宮やウド神宮など)の雰囲気がぐっと迫る香りと風味でした。
宮崎しい爽やかで青空と深い森と敬虔な印象を受けるビール。
美味しいビールをありがとうございます。
最近にない感動を味わいました。